Receitas

DRINKS: Surpreenda a sua mãe!

Nada de presentear a mulher mais importante da sua vida com panelas ou itens de casa. Esse ano você vai investir no tempo de qualidade com a sua mãe. E “jogar conversa fora” tomando um bom drink pode ser a ideia perfeita para fugir do óbvio e sem investir uma fortuna.

Para celebrar o Dia das Mães de uma maneira diferente, confira drinks para agradar a todos os estilos de mães – mas nada te impede de fazer uma tarde de degustação:

DRINKS QUE PODEM SER SERVIDOS ANTES OU DURANTE O ALMOÇO:

SAKE TONIC

Taça grande
70 ml de sake Junmai
20ml laranja Bahia
Água Tônica

Modo de preparo:

Complete a taça com gelo, adicione os ingredientes sequencialmente nas dosagens sugeridas, misture com uma colher longa. Decore e aromatize a taça com casca de laranja e uma canela em pau.

DRINK TANGERINA COM GENGIBRE

Copo longo
50 ml de sake Soft Azuma Kirin
3 unidades de morango
4 gomos de tangerina
2 fatias de gengibre
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Em um copo longo, coloque todos os ingredientes, exceto o sake, macere e complete com gelo. Adicione o sake Soft e misture bem com uma colher.

SAKERINHA DE UVA COM CAPIM SANTO

Copo longo
50 ml de sake Soft Azuma Kirin
10 unidades de uva verde
2 unidades de Capim Santo
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Em um copo, coloque todos os ingredientes, exceto o sake, macere e complete com gelo. Adicione o sake Soft e misture com uma colher

DRINKS PARA DEGUSTAR NO FIM DE TARDE:

Hot Tea

30 ml de limão espremido
2 colheres de açúcar mascavo
70 ml de sake Dourado
90 ml de chá de jasmim fresco (mas pode ser outro de sua preferencia)
2 dentes de cravo
1 rodela de limão

Modo de preparo

Coloque o limão, cravo e açúcar em um copo, enquanto aqueça o sake em uma panela sem deixá-lo ferver.

Adicione o sake aos demais ingredientes e complete com chá de jasmin ou outro sabor de sua escolha. Se desejar, adicione 3 a 4 fatias finas de limão ao copo.

Hot Lemon

30 ml de limão espremido
140 ml de sake Dourado
1 colher de sopa de mel
1 ramo de canela em pau
1 rodela de limão siciliano
Gengibre a gosto

Modo de preparo

Coloque o suco de limão e o limão no copo. Aqueça o sake, sem deixá-lo ferver, e adicione aos ingredientes até o mel se dissolver. Decore com canela em pau e limão.

Adicione os temperos adicionais e gengibre.

Não temos dúvida que as mamães de plantão vão AMAR! <3

Ludmilla Rangel

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