Receitas

GUACAMOLE: Acompanhamento fácil e saudável!

Rotina corrida pede praticidade. E, se nas refeições você lançar mão de receitas simples e saborosas, que podem transformar qualquer filé de frango com um toque gourmet?

A dica de hoje é um delicioso guacamole, que acompanha bem um bife de frango e também fica saboroso com torradas e tortillas:

Ingredientes:

  • 1 abacate grande ou 3 avocados
  • 1 cebola
  • 3 tomates
  • Salsinha fresca
  • Pimenta (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão

Mais uma receita saborosa: APRENDA A FAZER MAIONESE DE ABACATE!

Modo de Preparo:

Amasse o abacate até formar uma pasta. Pique todos os ingredientes bem e misture com o abacate amassado. Coloque em um refratário e tempere com azeite, sal, limão e pimenta.

Dica da consultora em nutrição, Roberta Lara: Uma iguaria típica do México, a guacamole vem se tornando um acompanhamento número 01 de petiscos nos encontros em família e amigos, e também no plano alimentar da rotina. Isso porque a combinação de ingredientes da receita promove não só uma experiência de consumo deliciosa, mas também grandes propriedades para corpo devido à alta densidade de nutrientes do seu ingrediente principal: o abacate ou avocado. É uma ótima escolha!

MAIS SOBRE OS PODERES DO ABACATE:

COMO O ABACATE AUXILIA NO EMAGRECIMENTO E NA PRÁTICA ESPORTIVA?

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Ludmilla Rangel

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