Quem é do time que adora um bolinho no café da tarde? E se for uma receita pouco calórica e deliciosa, melhor ainda, né? Pensando nisso, a nutricionista Nathi Loyola criou uma receita de bolo mármore para você comer sem culpa: ele é superleve e tem apenas 54 calorias!
Ingredientes:
• 4 ovos
• 8 tâmaras (trituradas para substituir o açúcar)
• 2 1/2 xicaras de farinha de aveia
• 1 c sobremesa de vinagre de maçã
• 1/2 xicaras de leite desnatado
• 2 c sopa de cacau
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento químico
Como fazer?
Misture a farinha, ovos e na tâmara. Depois acrescente o vinagre, a essência e o leite. Dívida a massa em 2 potes 1/2 em cada.
1 massa branca coloque 1 colher de sopa do fermento e na outra 1/2 da massa coloque o cacau e 1 colher de sopa do fermento e misture.
Em uma forma untada coloque a massa branca. Depois a massa de chocolate por cima.
Use um garfo para fazer espiral e misturar as duas massas. Leve ao forno pré-aquecido a 30min a 180°. Dica de calda: derreta 2 tabletes de cacau 70% e jogue por cima. Essa calda aumentará em 25kcal.
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