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6 restaurantes em Belo Horizonte para você desfrutar de bons drinks

Final de semana chegou e tudo que a gente merece é brindar a vida com os amigos, né? Os tempos são difíceis e é por isso que precisamos de horinhas de diversão para deixar a vida mais leve. E que tal conhecer um lugar novo, variar do bar de sempre e escolher drinks com receitas elaboradas e ingredientes inusitados?

Se você é do time que ama bons drinks, temos uma boa notícia: Belo Horizonte está repleta de bares e restaurantes que investiram em uma cartela diferenciada e repleta de receitas únicas.

Selecionamos seis bares e restaurantes que valem a pena você conhecer: ambiente agradável, comida saborosa e carta de drinks estupenda. O que acha de escolher um para hoje? Confira:

@seugustin | Rua Araguari, 1750 – Santo Agostinho

Para começar, nossa mais recente – e feliz – descoberta: o Seu Gustin! A casa abriu as portas em fevereiro desse ano, ficou fechada durante a quarentena, mas já reabriu (ufa!). Com ambiente descolado e cardápio diversificado, o grande destaque do bar são os drinks super elaborados – talvez seja a carta de drinks mais interessante da cidade.

Quem assina as receitas é o @poesiadecopo. Entre as criações de Vitor Moretti, destaque para este roxinho atraente: o G&T Ginerinho – Gin Amazzoni, tangerina assada com mel, água tônica especial da casa com infusão de flor de clitoria e casca cítrica assada (R$28).

Destaque também para o G&T Brûlée – Gin Amazzoni, laranja Bahia assada com mel, água tônica Britivc, brûlée de maçã (R$26).

São cerca de 30 opções de drinks para você escolher, entre criações autorais e clássicos da coquetelaria.

@garagemdocab | Rua Levindo Lopes, 18 – Funcionários

Ainda não tivemos a oportunidade de conhecer a “Garagem do Cabernet Butiquim”. Mas, estamos daqui salivando e desejando todos os drinks da casa, só pelas imagens do Instagram. As receitas estão sensacionais! Quer ver?

✔️ “Ooh La La” – é um coquetel delicado, com uma mixologia complexa que combina três bebidas alcoólicas: o Gin Beefeater Pink, vinho Rosé e Lillet Blanc – um delicioso aperitivo licoroso a base de vinho e que é envelhecido em barris de carvalho. O coquetel é aromático, adocicado e leve.

✔️ Xiquexique – coquetel do estilo Sour, que sempre leva um destilado base, limão e açúcar. Na versão da casa, uma combinação do sabor madeirado do vinho tinto e da cachaça, junto do cítrico do limão e do dulçor e picancia equilibrada da espuma. Chique!

@queridajacinta | Rua Grão Pará, 185 – Santa Efigênia

O Querida Jacinta é um bar dançante muito divertido. Por lá, boa música, gente bacana, comidas muito saborosas e, claro, bons drinks. Se você ainda não conhece a casa, sugerimos começar pela Gin Tônica. A versão do bar é feita com mexerica, uva e xarope de mexerica. Esse coquetel super refrescante é o mais pedido da casa!

Outra sugestão e que sempre agrada a todos é o Moscow Mule. Servido em uma charmosa caneca esmaltada, é feito com soda de gengibre, vodka, um toque de suco de limão taiti e, por cima, uma deliciosa espuma de gengibre.

@evacucinaoriginale | Avenida Luiz Paulo Franco, 301 – Belvedere

Quem é fã da culinária italiana certamente já visitou o EVA. A casa é uma das mais baladas da cidade e se destaca tanto pela comida saborosa, quanto pela decoração arrojada, com atmosfera positana. Após a quarentena, o restaurante repaginou o cardápio de drinks e está cheio de novidades. Veja nossa seleção:

✔Eva – gin, aperol, espumante, limão siciliano, flor de sal, tomate, basilisco, xarope de Elderflower (R$27)

✔Veneza – gin, limão siciliano, xarope de maçã verde, xarope de kiwi e tônica (R$26)

Delícia ficar naquela varanda charmosa desfrutando bons drinks, hein?

@cozinhanomad | Avenida Celso Porfírio Machado, 1.520 – Belvedere

O NoMad é um restaurante itinerante que acabou de abrir suas portas no Belvedere. A casa, especializada em frutos do mar, irá funcionar somente até dezembro de 2020. Então, corra! Além de ambiente charmoso e comida gostosa, os drinks também fazem sucesso por lá. Confira:

✔Sailor – Jameson, licor de Cássis, suco de limão Tahiti, amora, morango e garnish com espeto de amora e morango.

✔Anchor – Beefeater, xarope de manjericão, polpa de maracujá, suco integral de tangerina e garnish com folhas de manjericão.

@astoriabarbh | Rua Leopoldina, 85 – Santo Antônio

Para fechar a listinha, a dica é conhecer o Astoria, um dos nossos bares/restaurantes favoritos da cidade. A gente é fã da casa porque o ambiente é super legal, o clima é leve, tem música ao vivo, a comida é delícia e os drinks… ah! Os drinks são demais! Confira:

✔Cucumber Tonic: Gin, sirop de pepino, limão siciliano, manjericão e tônica. (R$24)

✔Ginxirica: Gin, mexerica, limão siciliano, blueberry e tomilho. (R$25)

Qual vai ser sua escolha para este final de semana?

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.