Como fazer Biscoitos Amanteigados?

Hoje é dia de aprender mais uma receita deliciosa! E quem veio compartilhar amor e doçura com a gente foi a cookie designer Joyce Aguiar. A expert não economizou nas dicas e ensinou todos os segredos para você fazer em casa biscoitos saborosos! 

E o legal é que, além de ser uma receita simples e contar com poucos ingredientes, as crianças podem ir para a cozinha com você. Assim esse período de quarentena ficará mais produtivo e agradável!

VOCÊ VAI PRECISAR DE:
1️⃣ 180g de manteiga com sal (não use margarina!)
2️⃣ 230g de açúcar cristal
3️⃣ 2 colheres de sobremesa de essência de baunilha
4️⃣ 430g de farinha de trigo
5️⃣ 1 ovo grande

•• Esta receita rende em torno de 16 biscoitos de 7cm

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Como fazer?

• Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até que a mistura fique clara e fofa. Depois adicionar o ovo e a essência de baunilha.
• Misture a farinha aos poucos até que a massa fique homogênea e desgrude do bowl.
• Abra a massa com um rolo ou garrafa e canaletas (coloque a massa entre plásticos ou papel manteiga).
• Corte a massa com cortadores ou copo.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 12 minutos ou até que as bordas dos biscoitos fiquem douradas.
• DICA: use um pano para cobrir a batedeira quando você acrescentar a farinha de trigo para evitar bagunça na sua cozinha

Dê o play para acompanhar o passo-a-passo:

#FIQUEEMCASA, faça essa receita deliciosa e marque a gente!