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#DescubraBH: Onde tomar café em BH?

Experimentes cafés selecionados e premiados de MG

Sabia que o café é a bebida mais consumida do mundo? E o Brasil, segundo a Euromonitor International, é o país que mais consome café, superando até mesmo os Estados Unidos. Já que é assim, podemos concluir uma coisa: muita gente está em busca de cafeterias aconchegantes para degustar aquele clássico cafezinho coado, ou, até mesmo, para experimentar receitas e métodos surpreendentes. Afinal, café é paixão nacional.

E nós, mineiros, podemos afirmar que somos bem-aventurados, já que nosso estado é produtor de alguns dos melhores cafés do mundo. É por isso que o #DescubraBH de hoje é especial: fomos conhecer uma cafeteria charmosa, repleta de diferenciais e, o melhor, que trabalha apenas com grãos mineiros raros e premiados. Anote este nome: Mr. Black Café Reserva!

A Mr. Black Café Reserva inaugurou recentemente no Vila da Serra. Mas, a cafeteria conceito faz parte de um grupo que está há 13 anos no mercado e que coleciona 19 lojas, em cinco estados do Brasil. A Mr. Black foi a primeira franquia mineira de cafeterias e a marca Reserva chega para brindar tantos anos de sucesso e explorar cafés e métodos especiais para oferecer uma experiência de alto nível para os amantes da bebida.

Um exemplo? Quem visita a Mr. Black Café Reserva pode escolher entre três e cinco grãos diferentes, no método que preferir, como Prensa Francesa (R$14), Chemex (R$14), Syphon Coffee (R$15), Aeropress (R$7) e V60 (R$7), além de poder adquirir e levar para casa o café moído na hora.

Além das opções acima – e do espresso, obviamente –, a cafeteria ainda oferece diversas receitas exclusivas, como Macchiato saborizado (R$8), Cappuccino Ovomaltine (R$9,50) e Cappuccino Italiano (R$9,50). Quem não é fã das bebidas quentes e prefere as receitas geladas, também está bem servido na cafeteria, viu? Um dos destaques é o Frappé Mr. Black (R$16,90), mas vale experimentar também uma das opções de Blackccino (R$13,90), como Ovomaltine, Caramelo ou Avelã.

Método Chemex – é um espetáculo! 

Chás únicos, com misturas surpreendentes e inusitadas também contemplam o cardápio da casa. Degustamos o Chá Hibisco Fruit (R$12,90) que leva pedaços de maçã com flores de hibisco, flores de rosa mosqueta, cascas de laranja, maracujá e morango. Uma delícia!

E não para por aí: para acompanhar todas as bebidas, a casa oferece opções de salgados fritos e assados, pães de queijo, tortas e bolos, tudo produzido ali mesmo, para garantir frescor e sabor. A coxinha (R$7) está aprovadíssima, justamente por ter uma massa crocante, recheio molhadinho e tamanho farto. No quesito doce, a dica é experimentar o Red Velvet (R$14,90). Primeiro, por não ser um bolo tão comum assim no Brasil, segundo por ser extremamente saboroso e fofinho. Vale as calorias!

Esta foi a segunda visita da nossa equipe na cafeteria e já estamos desejando voltar para experimentar outras opções do cardápio, que é muito completo e diversificado.

A Mr. Black Café Reserva é uma ótima opção para reuniões de trabalho (alô, autônomos!) e também para encontros despretensiosos e descontraídos com os amigos. O atendimento atencioso faz com que você se sinta super à vontade. Pode anotar essa dica!

Caffè Tricolore (R$14,90) x Frappé Mr. Black (R$16,90)

Mr. Black Café Reserva
Cafeteria especializada em cafés especiais
Tortas, bolos e salgados gourmets de produção própria
Funcionamento: Terça a sábado, de 10 às 21h
Domingos e feriados, de 11h às 18h
Alameda Oscar Niemeyer, 1369 – Passeio da Vila | Vila da Serra

Photos: Vivian Moreira

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.