Muita gente se assustou com a nossa última matéria com dicas de saúde, onde revelamos que o peito de peru não é a delícia que se imagina. Este embutido é rico em sódio e de vários outros componentes maléficos, inclusive cancerígenos. Sendo assim, o ideal é cortar o consumo (leia a matéria aqui).
Agora é hora de falar dos achocolatados. O produto é consumido em grande quantidade, principalmente por crianças, entretanto, não é recomendado. Quem comprova isso é o nutricionista esportivo Vinícius Augusto. “Quem acha que só um pouquinho não faz mal, está muito errado”, afirma.
O especialista revelou que 80% do pote de achocolatado é constituído de açúcar! Na composição existe: açúcar + maltodextrina (açúcar utilizado por atletas + cacau em pó + conservantes (já esta mais que provado que conservantes são cancerígenos).
Alguns podem achar que estão fora dessa zona de risco porque consomem a versão light, mas o nutricionista surpreende ao afirmar que este é ainda pior! “Na fórmula, a quantidade de calorias é menor porque tem menos açúcar. A questão é que o tipo de adoçante usado faz muito mal a saúde: acelera o envelhecimento, aumenta o teor de gordura no corpo, pode levar a diabetes, hiperatividade em crianças, falta de concentração e dificuldade de aprendizado”.
E a última bomba: o tipo de adoçante adicionado aumenta a taxa de Triglicérides no sangue! Como continuar o consumo desse tipo de produto depois de saber dos inúmeros riscos aos quais expomos nossa saúde? Opte pelos sucos naturais, que são ricos em vitaminas!
O nutricionista indica algumas opções para você fazer uma substituição mais saudável: “a versão orgânica é sempre melhor, pois não contém produtos químicos em seu processamento. Outra boa ideia é utilizar o cacau em pó, que pode ser adoçado com o stevia ou um pouquinho de mel“.
Melhor evitar os achocolatados, hein? Medidas simples podem trazer mais disposição e prolongar a vida com mais saúde!
Quer entrar em contato com o Vinícius? Basta visitar o site www.nuthree.com.br
ou escrever para viniciusaos@yahoo.com.br
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.
leia sobre este assunto
Detesto estes achocolatados e realmente o que vem mais é açúcar ou seja veneno em excesso no sangue nosso de cada dia !!! # fiquem alerta !!!
Afinal hoje tudo que é industrializado é pura química e açúcar etc, as industria fatura alto em cima de nós, as propaganda engana, mas mesmo assim não mudará a ideologia dos pais atuais em alimentar seus filhos com produtos naturais, pra eles o que importa é ser rápido e prático.
Então por favor, me responda? Se o produto tem substâncias cancerígenas, faz muito mal a saúde, porque é liberado sua comercialização? Porque o Ministério da saúde, libera as propagandas destes produtos? Nos rótulos destes produtos, tinha que vir com fotos de pessoas com câncer, igual cigarros!
Realmente, seu ponto de vista foi ótimo.
Concordo plenamente com a senhora,tudo o que dizem sobre o achocolatado é mentira,o achocolatado faz bem para a saúde,ajuda contra o envelhecimento precose e faz muito bem para a saúde das crianças,não sei como podem acreditar nessas idiotices
Amo achocolatados e faço uso deles a mais de 50 anos. Por todos os problemas apresentados estaria psicografando essa mensagem…
Vejo muito oportunismo e alarmismo nessas matérias, que provavelmente são pagas por seus autores.
Num momento o café faz mal, no outro ele é ótimo. Ovo é um veneno, mas em outra ocasião é o salvador da pátria! Gordura animal mata. Já em outro texto a gordura vegetal é um veneno. E ninguém prova nada cientificamente. Aja paciência!!!!
Prezado. Quanta ingenuidade. O que importa para os fabricantes e para o próprio governo é o lucro que os produtos geram e não a qualidade dos componentes…
É o mesmo que perguntar,o porquê de Estado não querer acabar ou fazer Leis mais profundas para coibir ou tentar acabar com o Tráfico de Drogas? Reposta simplesmente,porque dá Lucros,gera riquezas e, sobretudo, tem função social.
Realmente, Marden, se já está comprovado que são cancerígenos, por que o Ministério da Saúde não colocou fim nisso? Talvez a resposta seja simples: o Governo não vai lutar com uma indústria que lhe dá “rios de dinheiros” em impostos e quem sempre se dá mal são os consumidores.
Pronto, agora é o achocolatado que faz mal. Já teve a vez do morango, do ovo, do leite, do açúcar, do sal, do óleo, da margarina, da manteiga, do peito de frango….. O que faz mal é o exagero. Só isto!
Detectado comentário repetido; parece que você já disse isso! Tentei postar um comentário aqui. Cliquei duas vezes em enviar e olha a resposta…..realmente internet é o lugar onde reina a grosseria!
Para conhecimento
Paraconhecimento
Nelson .
posso substituir por chocolate em po (aquele tipo 80%) e adoçar a gosto?
Bom temos no mercado achocolatados 0% de Açucar, 0% de glutem e 0% de lactose, porem eles custam em torno de R$ 40,00 200g (bem carinho). Enquanto um Nescau da vida R$ 5,00 200g. A diferença é gritante para se ter uma alimentação saudável em busca de uma qualidade de vida hipoteticamente melhor.
Então não devemos acreditar que esses 80% é feito com 80% de cacau afinal de contas é industrializado tabem
Acho que e uma linha que esta nutricionista segue. Se fosse como ela diz, estaríamos todos mortos.
Que preguiça desses nutricionistas radicais: não pode glúten, lactose, achocolatado…enfim, não pode ter sabor.
Por eles viveríamos a base de suco verde e outras comidinhas sem graça. Isso tudo para SUPOSTAMENTE aumentar a longevidade, mas abolindo os pequenos prazeres ao comer.
Como já disseram, o segredo é a moderação. Lembrem-se que o ovo já foi condenado e depois absolvido, assim como vários outros alimentos.
Aliás, gostaria que a tal autora do texto cite os estudos sobre o potencial carcinogênico dos conservantes utilizados nos achocolatados!
Olá, Preguiça2!
Você deve pegar informações em locais confiáveis e não sites de dietas da moda.
Tirar o glúten e lactose é apenas para dietas especiais para quem realmente precisa e não seguir dietas da moda. Procure um profissional especializado para as informações corretas.
Sim, achocolatado tem 80% de açúcar é só olhar no rótulo. Se informe antes, ok?
Concordo… tens que ter prazer em comer!
Procure no Scielo por exemplo, sobre artigos sobre conservantes, açúcar e aditivos que verá muitos artigos bons sobre o assunto.
Você é o resultados das suas escolhas.
As coisas na saúde mudam sim a todo momento porque os estudos são feitos com uma amostra da população e não toda população. Algumas pessoas reagem a determinadas coisas diferentes das outras, cada organismo é único.
Abraços
Parabéns Marisa Biamonti,
Concordo com você em números, gênero e grau…..
Olá, Ludmilla, tudo bem? Li seus comentários e também os comentários do pessoal. Mas me ocorreu dúvidas sobre algumas questões expostas. Se a maltodextrina é assim tão ruim, como relatada por você, como explica a recomendação expressa de nutricionistas (inclusive a minha) de ingerir dextrose junto com whey proteína no pós treino de musculação? Ou como ficam os recentes estudos de órgãos americanos indicando que um achocolatado com leite magro, seria melhor que whey proteína no pós treino? Parece que existe um conflito de opiniões entre o pessoal que simplesmente faz dieta e o pessoal que faz treino com exercícios. Perguntem para os que frequentam academia de maneira séria: todo mundo toma dextrose junto com whey proteína. Aquí temos uma séria contradição: se o açúcar (dextrose) é usado por atletas por recomendação de nutricionistas, não pode ser utilizado numa dieta comum? Qual seria a diferença?
Acho que o ideal é tentar se alimentar da forma mais natural possível. Então naturalmente conservantes, adoçantes, produtos sintetizados e industrializados estão fora né.
o engraçado é que é sempre os alimentos mais consumidos pela classe média baixa que é a maioridade no páis que são ” proibidos a se consumir” então quer dizer que pra mim ter uma vida saudável vou ter que começar a estudar a chance de eu ser um POLÍTICO futuramente afinal são tantos milhões e mais milhões..
A verdade é simples: TUDO faz mal. Estamos condenados a consumir alimentos prejudiciais enquanto este mundo durar.
O que faz mal mesmo é a água visto que todos os seres que a consomem acabam morrendo mais cedo ou mais tarde …kkkk
Eu acho que achocolatado emagrece com leite integral e não tem tudo isso de açúcar não. Minha nutricionista falou isso.
Muito obrigado pelas informações, me ajudaram bastante! Agora vou acompanhar mais os posts, já mostrei aqui para minha esposa ela ficou surpresa também
Obrigada, Cláudio!
Não se fala para uma pessoa que ama achocolatado quentinho para substituir por um suquinho gelado!!!
Não vai dar certo!
leia sobre este assunto
Pronto, agora é o achocolatado que faz mal. Já teve a vez do morango, do ovo, do leite, do açúcar, do sal, do óleo, da margarina, da manteiga, do peito de frango….. O que faz mal é o exagero. Só isto!
Detesto estes achocolatados e realmente o que vem mais é açúcar ou seja veneno em excesso no sangue nosso de cada dia !!! # fiquem alerta !!!
Realmente, Marden, se já está comprovado que são cancerígenos, por que o Ministério da Saúde não colocou fim nisso? Talvez a resposta seja simples: o Governo não vai lutar com uma indústria que lhe dá “rios de dinheiros” em impostos e quem sempre se dá mal são os consumidores.
Para conhecimento
Então por favor, me responda? Se o produto tem substâncias cancerígenas, faz muito mal a saúde, porque é liberado sua comercialização? Porque o Ministério da saúde, libera as propagandas destes produtos? Nos rótulos destes produtos, tinha que vir com fotos de pessoas com câncer, igual cigarros!
Amo achocolatados e faço uso deles a mais de 50 anos. Por todos os problemas apresentados estaria psicografando essa mensagem…
Vejo muito oportunismo e alarmismo nessas matérias, que provavelmente são pagas por seus autores.
Num momento o café faz mal, no outro ele é ótimo. Ovo é um veneno, mas em outra ocasião é o salvador da pátria! Gordura animal mata. Já em outro texto a gordura vegetal é um veneno. E ninguém prova nada cientificamente. Aja paciência!!!!
Realmente, seu ponto de vista foi ótimo.
Concordo plenamente com a senhora,tudo o que dizem sobre o achocolatado é mentira,o achocolatado faz bem para a saúde,ajuda contra o envelhecimento precose e faz muito bem para a saúde das crianças,não sei como podem acreditar nessas idiotices
Prezado. Quanta ingenuidade. O que importa para os fabricantes e para o próprio governo é o lucro que os produtos geram e não a qualidade dos componentes…
É o mesmo que perguntar,o porquê de Estado não querer acabar ou fazer Leis mais profundas para coibir ou tentar acabar com o Tráfico de Drogas? Reposta simplesmente,porque dá Lucros,gera riquezas e, sobretudo, tem função social.
Paraconhecimento
Nelson .
Afinal hoje tudo que é industrializado é pura química e açúcar etc, as industria fatura alto em cima de nós, as propaganda engana, mas mesmo assim não mudará a ideologia dos pais atuais em alimentar seus filhos com produtos naturais, pra eles o que importa é ser rápido e prático.
Detectado comentário repetido; parece que você já disse isso! Tentei postar um comentário aqui. Cliquei duas vezes em enviar e olha a resposta…..realmente internet é o lugar onde reina a grosseria!
Acho que e uma linha que esta nutricionista segue. Se fosse como ela diz, estaríamos todos mortos.
Que preguiça desses nutricionistas radicais: não pode glúten, lactose, achocolatado…enfim, não pode ter sabor.
Por eles viveríamos a base de suco verde e outras comidinhas sem graça. Isso tudo para SUPOSTAMENTE aumentar a longevidade, mas abolindo os pequenos prazeres ao comer.
Como já disseram, o segredo é a moderação. Lembrem-se que o ovo já foi condenado e depois absolvido, assim como vários outros alimentos.
Aliás, gostaria que a tal autora do texto cite os estudos sobre o potencial carcinogênico dos conservantes utilizados nos achocolatados!
Olá, Preguiça2!
Você deve pegar informações em locais confiáveis e não sites de dietas da moda.
Tirar o glúten e lactose é apenas para dietas especiais para quem realmente precisa e não seguir dietas da moda. Procure um profissional especializado para as informações corretas.
Sim, achocolatado tem 80% de açúcar é só olhar no rótulo. Se informe antes, ok?
Concordo… tens que ter prazer em comer!
Procure no Scielo por exemplo, sobre artigos sobre conservantes, açúcar e aditivos que verá muitos artigos bons sobre o assunto.
Você é o resultados das suas escolhas.
As coisas na saúde mudam sim a todo momento porque os estudos são feitos com uma amostra da população e não toda população. Algumas pessoas reagem a determinadas coisas diferentes das outras, cada organismo é único.
Abraços
Bom temos no mercado achocolatados 0% de Açucar, 0% de glutem e 0% de lactose, porem eles custam em torno de R$ 40,00 200g (bem carinho). Enquanto um Nescau da vida R$ 5,00 200g. A diferença é gritante para se ter uma alimentação saudável em busca de uma qualidade de vida hipoteticamente melhor.
Então não devemos acreditar que esses 80% é feito com 80% de cacau afinal de contas é industrializado tabem
Olá, Ludmilla, tudo bem? Li seus comentários e também os comentários do pessoal. Mas me ocorreu dúvidas sobre algumas questões expostas. Se a maltodextrina é assim tão ruim, como relatada por você, como explica a recomendação expressa de nutricionistas (inclusive a minha) de ingerir dextrose junto com whey proteína no pós treino de musculação? Ou como ficam os recentes estudos de órgãos americanos indicando que um achocolatado com leite magro, seria melhor que whey proteína no pós treino? Parece que existe um conflito de opiniões entre o pessoal que simplesmente faz dieta e o pessoal que faz treino com exercícios. Perguntem para os que frequentam academia de maneira séria: todo mundo toma dextrose junto com whey proteína. Aquí temos uma séria contradição: se o açúcar (dextrose) é usado por atletas por recomendação de nutricionistas, não pode ser utilizado numa dieta comum? Qual seria a diferença?
Parabéns Marisa Biamonti,
Concordo com você em números, gênero e grau…..
Acho que o ideal é tentar se alimentar da forma mais natural possível. Então naturalmente conservantes, adoçantes, produtos sintetizados e industrializados estão fora né.
O que faz mal mesmo é a água visto que todos os seres que a consomem acabam morrendo mais cedo ou mais tarde …kkkk
A verdade é simples: TUDO faz mal. Estamos condenados a consumir alimentos prejudiciais enquanto este mundo durar.
Eu acho que achocolatado emagrece com leite integral e não tem tudo isso de açúcar não. Minha nutricionista falou isso.
o engraçado é que é sempre os alimentos mais consumidos pela classe média baixa que é a maioridade no páis que são ” proibidos a se consumir” então quer dizer que pra mim ter uma vida saudável vou ter que começar a estudar a chance de eu ser um POLÍTICO futuramente afinal são tantos milhões e mais milhões..
Não se fala para uma pessoa que ama achocolatado quentinho para substituir por um suquinho gelado!!!
Não vai dar certo!
Muito obrigado pelas informações, me ajudaram bastante! Agora vou acompanhar mais os posts, já mostrei aqui para minha esposa ela ficou surpresa também
Obrigada, Cláudio!
posso substituir por chocolate em po (aquele tipo 80%) e adoçar a gosto?