Esfriou, né? E que tal uma sopa quentinha? Pensando na saúde e no bem-estar, a chef Carolina Perez, do Projeto Chef Aprendiz, em parceria com a nutricionista Marina Gorga, ensinam a fazer uma deliciosa Sopa de Abóbora e Cenoura, uma receita antioxidante, ideal para os dias com temperaturas mais baixas.
O Chef Aprendiz é um projeto de desenvolvimento humano e inserção social que usa a gastronomia como a principal ferramenta para capacitar jovens em situação de vulnerabilidade social para conseguirem seu primeiro emprego em cozinhas de estabelecimentos parceiros.
Ingredientes:
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Como fazer?
Que tal fazer hoje mesmo?
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