[ Milão ] Duas pizzarias para ninguém botar defeito

Em Milão, obviamente você comerá pizza. Várias. Deliciosas. Apetitosas. E não se assuste com o tamanho delas, hein? É porque na Itália não é como aqui, que você compra a brotinho, a média ou a gigante. Lá, todas tem um tamanho só, cerca de 30 cm de diâmetro, e são individuais. Qualquer garçom estranhará o pedido se você optar por dividir uma pizza com mais alguém.

E durante a Milão Fashion Week nossa equipe descobriu duas pizzarias que merecem sua visita. Anote os nomes e programe-se para conhecê-las!

La Fabbrica Pizzeria con Cucina

Indicação é ótimo. Mas descobrir um local por acaso e sair de lá 100% satisfeito também é muito bom. Faz parte das aventuras de viajar, né? Conhecemos o Quattro Mori assim (conheça o restaurante). E a La Fabbrica Pizzeria con Cucina também.

Depois de um passeio pela Corso Como (anote este nome, esta rua é imperdível!) e uma parada estratégica no Eataly (também visita obrigatória para quem é amante da culinária italiana), saímos sem rumo e sem conhecer a região. Foi quando nos deparamos com o restaurante. Charmoso, cheio, porém sem filas. E o melhor: muitos italianos e poucos turistas. Isso quer dizer que a comida é boa, certo?

Escolhemos uma pizza de prosciutto crudo e um calzone de prosciutto cotto e mozzarella. Ambos estavam deliciosos e com preço justo. Média de 10€. O restaurante também oferece uma carta de vinhos super completa. O vinho da casa, por exemplo, é vendido assim: ¼ litro, 4€, ½ litro, 7€, e 1 litro, 12€. Além de pizzas, a casa também serve massas.

La Fabbrica Pizzeria con Cucina
Viale Pasubio, 2
www.lafabbricapizzeria.it

Pizzeria Tradizionale

A segunda pizzaria foi uma indicação do Ricardo Freire, do Viaje na Viagem. Estávamos ansiosas para um jantar em Navigli, já que ainda não conhecíamos a região. E adoramos a sugestão!

Para chegar, é fácil: pegar a linha 2 do metrô e descer na estação Porta Genova. Ligue o Google Maps e não tem erro. Navigli é cortado por um canal. E é na beira dele que estão muitos bares e restaurantes. Assim que você chega na Ripa di Porta Ticinese, você se depara com muitas opções de restaurantes que servem os famosos aperitivos (pague 10€, ganhe um drink e coma à vontade!). E apertado entre eles está a Tradizionale, uma cantina/pizzaria napolitana.

Quando chegamos, estava lotada. Esperamos cerca de 30 minutos até vagar uma mesa. Porém, quando souberam que éramos brasileiras, fizeram uma pequena festa e nos presentearam com uma taça do vinho da casa. Mesa liberada, pedidos feitos: começamos com uma bruschetta tradicional, que estava divina, e terminamos com um tagliatelle ao ragu. Uma amiga pediu pizza e afirmou estar deliciosa. A pizza custou cerca de 5€ e a massa 9€. Ótimo preço, hein? Restaurante à prova de erros.

Pizzeria Tradizionale
Ripa di Porta Ticinese, 7
www.pizzeriatradizionale.com

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