Sabia que hoje é o Dia Mundial do Chocolate? E claro que essa data merece ser celebrada com doçura, né? Selecionamos alguns “hot spots” da capital mineira, onde você encontra quitutes diferentes e deliciosos que destacam essa iguaria viciante, das combinações mais inusitadas às mais clássicas e infalíveis.
A @flavianogueiraconfeitaria não está de brincadeira com o seu menu de inverno. Bolo de caneca super cremoso e brownie, que é servido quentinho, sem falar de várias outras coisas gostosas… hummm
Somos fãs das delícias açucaradas da @marcellafaleiroconfeitaria. Além de lindos, são caprichados! Dois corações bem “chocolatudos” para te fazer salivar!
A @fofissimobolos transforma a simplicidade em primor. Quem já provou os bolos da marca se apaixona! Bolo piscina de chocolate com MUITA calda e também com sorvete. Perfeito para acompanhar o café da tarde!
A @espetacular_doceria alia a sofisticação da patisserie francesa com o jeitinho mineiro de receber. Escolhemos a “Tarte Amour” (chocolate 55% ambar, caramelo com flor de sal e nibs de cacau. Finalizado com macaron de baunilha com caramelo salgado) e o infálivel bolo de cenoura com muita calda de chocolate.
Além dos doces finos e bolos personalizados para ocasiões especiais, a @megustaarteemacucar também oferece sobremesas para adoçar o dia-a-dia. Um simples e perfeito bolo de chocolate (com muita calda – por favor) e a torta de grignotines (massa amanteigada, ganache de chocolate meio amargo e amêndoas laminadas). Imagina essa explosão de sabores?
Quem assistiu o filme “Matilda” com certeza já desejou o famoso bolo que aparece no filme. E é por isso que a equipe da @docequesejadoce desenvolveu essa delícia repleta de camadas cremosas. Outra maravilha da casa chama-se brownie. E você pode adquirir uma caixa linda recheada com 9 brownies de sabores sortidos: pistache com frutas vermelhas, brigadeiro 70% cacau, cereja com whisky e caramelo com toque de sal.
Uma visita a “Casa Granu”, de @ogranulado é um convite para se desconectar. O ambiente é cheio de poesia e as sobremesas não deixariam de lado esse DNA. Se for para falar de chocolate não podemos nos esquecer dos unânimes brigadeiros, sem falar dessa belezura, que é o bolo de chocolate intenso, que tem camada de doce de leite de caramelo. De lamber os dedos, né?
Agora não faltam boas desculpas para mergulhar nesse universo de delícias. Celebre o Dia Mundial do Chocolate como manda o figurino. Aproveite essas dicas de cantinhos charmosos em BH! <3
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