Rotina corrida pede praticidade. E, se nas refeições você lançar mão de receitas simples e saborosas, que podem transformar qualquer filé de frango com um toque gourmet?
A dica de hoje é um delicioso guacamole, que acompanha bem um bife de frango e também fica saboroso com torradas e tortillas:
Ingredientes:
- 1 abacate grande ou 3 avocados
- 1 cebola
- 3 tomates
- Salsinha fresca
- Pimenta (opcional)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
Mais uma receita saborosa: APRENDA A FAZER MAIONESE DE ABACATE!
Modo de Preparo:
Amasse o abacate até formar uma pasta. Pique todos os ingredientes bem e misture com o abacate amassado. Coloque em um refratário e tempere com azeite, sal, limão e pimenta.
Dica da consultora em nutrição, Roberta Lara: Uma iguaria típica do México, a guacamole vem se tornando um acompanhamento número 01 de petiscos nos encontros em família e amigos, e também no plano alimentar da rotina. Isso porque a combinação de ingredientes da receita promove não só uma experiência de consumo deliciosa, mas também grandes propriedades para corpo devido à alta densidade de nutrientes do seu ingrediente principal: o abacate ou avocado. É uma ótima escolha!
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